2005-03-25

何だかんだで今日も24時過ぎに日記を書くことに。
私の主食はうどんだが(嘘)，その他にもほとんど
毎週通っているお店がある。
それは東京都町田市にある「九州ラーメン 火の国」。
元々麺類が好きな私だが，リピーターとして通う
ようなお店はほとんどない。
が，なんでこの「九州ラーメン 火の国」に車で
片道30分近くかけて通っているのか。というと…
・マー油(にんにくを焦がし炒めた油？？？)がいい感じ
・とうがらしを練り込んだ赤玉がある
・高菜が辛いだけじゃなくていい感じ(手作り九州直送)
・替え玉ができる
・チャーハンがいい感じ
っていうところが，週に1回程度食べたくなる要因
であろうか…でも，実はよくわかりません(^^;
今日は23時ごろの訪問。小雨模様もあるのか
待ちなくすぐ作り始めたので比較的早く出て
きた。
今日オーダーしたのは久々に「辛ねぎチャーシュー
プラス金にトッピングでたまごっち，赤玉」で
あった。「プラス金」というのは辛さのトッピング
のレベルで，辛い順から金銀銅となる。
「たまごっち」は味付け半熟たまご，赤玉は
先に書いたようにとうがらいを練りこんだ
赤い麺である。
今日のは辛かった…一応，赤玉の替え玉をしたが，
いつもなら2つ目の替え玉＆スープ飲み干しを
するのだが，今日は替え玉一つで精一杯。スープ
も飲むことができなかった。
体調が悪かったのか，今日は特別辛かったから
なのか，水を飲んでしまったからなのか…原因は
自分でもよくわからない。
いつものように「これは辛いだけでバランスが
取れてない。やっぱ高菜ラーメンでしょう」と
思ったのだが，そのうちまた無生に食べたくなる
ことがあるんだろうなぁ…と現時点で既に思って
たりする(^^; 直らないね～